Laurie, réside à Compiègne dans l’Oise (60). Maman de 2 enfants, dont le plus âgé de 10 ans 1/2 a été diagnostiqué allergique alimentaire sévère.
Durand la scolarité en école maternelle et primaire, Laurie ne lui a pas choisi de mode de garde. Ce qui ne lui permettait de rechercher son enfant lors des temps péri-scolaires afin d’éviter les accidents alimentaires. Actuellement, il a un PAI.
VOICI SON TÉMOIGNAGE
« On a découvert ses allergies alimentaires à l’âge de 5 ans.
Il a fait un choc anaphylactique où il a failli mourir car il avait été mal pris en charge.
C’est finalement une infirmière, elle même allergique, qui lui a sauvé la vie.
Suite à cela, tests +++ arachides, noix de cajou et pistache. Éviction stricte avec contrôle par prise de sang tous les 2 ans.
Il y a 1 an, les prises de sang pour la noix de cajou et la pistache étaient négatives. Il y a 1 mois, il a été hospitalisé pour vérifier la disparité de l’allergie. La noix de cajou reste toujours positive au prick-test donc c’est toujours l’éviction.
Pour la pistache, la consommation est au nombre de 8 sans réaction donc il peut en remanger un peu.
Pour l’arachide, le TPO est prévu en avril 2019, sachant qu’au précédent il réagissait à 300 mg ».
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